O licor Choya Extra Years Ume é uma criação japonesa requintada, cuidadosamente envelhecida por um mínimo de dois anos. Este processo de maturação prolongada realça a sua profundidade e complexidade. Cada garrafa contém uma ameixa ume inteira, que continua a transmitir o seu perfil de sabor distinto ao licor, oferecendo uma experiência de sabor autêntica e em constante evolução. Este compromisso com os métodos tradicionais garante um produto premium e único.
O sabor do licor Choya Extra Years Ume é caracterizado por um equilíbrio harmonioso entre a doçura intensa e a acidez delicada da fruta ume. Apresenta notas profundas e complexas de amêndoa e marzipã, entrelaçadas com toques de damasco seco e uma acidez sutil e refrescante. O longo período de maturação contribui para uma textura notavelmente suave e aveludada, culminando em um final longo e prazeroso que captura verdadeiramente a essência da ume madura.
O licor Choya Extra Years Ume deve ser apreciado gelado, puro ou com gelo, para que se possa apreciar plenamente seu perfil de sabor complexo. Também é uma excelente base para coquetéis sofisticados ou pode ser apreciado como um acompanhamento requintado para sobremesas. A fruta ume inteira em seu interior é comestível e pode ser uma delícia após o término do licor. Conservar em local fresco e escuro.
