O Rum Zacapa Centenário 23 Anos 750 ml é um ícone mundial entre os runs premium, celebrado por sua complexidade, suavidade e profundidade sensorial. Considerado por especialistas como uma das expressões mais elegantes já produzidas na Guatemala, este rótulo transcende o conceito de rum tradicional ao apresentar um caráter sofisticado, voltado para apreciadores exigentes e colecionadores de destilados raros.
Produzido a partir do exclusivo “mel de cana” — o concentrado mais nobre do caldo fresco da cana — Zacapa 23 nasce nas terras férteis de Quetzaltenango, uma região marcada por vulcões, altitude extrema e clima singular. Seu envelhecimento ocorre nas chamadas “Casas Acima das Nuvens”, localizadas a mais de 2.300 metros de altitude, onde a baixa temperatura e a rarefação do ar proporcionam um amadurecimento lento, preciso e absolutamente único.
Resultado do tradicional Sistema Solera, o rótulo combina runs com até 23 anos de idade em barris que antes envelheceram bourbon, jerez e vinhos Pedro Ximénez. O resultado é um rum encorpado, sedoso e profundamente aromático, ideal para degustação pura e para momentos de celebração com personalidade.
Notas intensas de caramelo queimado, baunilha, casca de laranja, frutas secas, toffee, chocolate amargo e um elegante toque de especiarias doces e madeira tropical.
Textura aveludada, com camadas ricas de mel de cana, ameixas maduras, cacau, canela, caramelo cremoso e açúcar mascavo. Um equilíbrio impecável entre doçura e estrutura.
Longa, quente e envolvente, com retorno de especiarias, frutas secas e um leve toque defumado proveniente dos barris de bourbon.
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 40%
País: Guatemala
Região: Quetzaltenango / “The House Above the Clouds”
Estilo: Rum premium / Sistema Solera
Maturação ou método de produção: Envelhecido até 23 anos em barris ex-bourbon, jerez e Pedro Ximénez, no sistema Solera em altitude extrema
Destaques comerciais: Rum premiado internacionalmente; maturação exclusiva acima das nuvens; ideal para colecionadores; considerado um dos runs mais elegantes do mundo.
