"Amarone Bertani é um vinho maior que a vida".
Os clássicos resistem ao passar do tempo. Os clássicos desafiam o tempo. Assim é o Bertani: além das modas e dos vinhos de método, sempre fiel a um estilo elegante, com uma cor que nunca é exagerada. Acima de tudo, sempre seco.
Composição: 80% Corvina Veronese / 20% Rondinella.
Envelhecimento: Por 8 anos em barris de carvalho eslavo de 60 hectolitros e pelo menos 1 ano em garrafa.
Harmonização: Pode ser harmonizado com carnes vermelhas, caça e queijos curados, mas também é perfeito no final de uma refeição ou como um vinho de meditação.
Temperatura de serviço: Sirva entre 16° e 18°C.
Notas de degustação:
Amarone della Valpolicella Classico tem uma cor vermelha intensa com toques de granada.
No nariz, apresenta notas típicas de ameixa, cereja e cereja morello, seguidas de folhas de chá, alcaçuz e especiarias.
Na boca, notas de frutas vermelhas adocicadas por notas suaves de especiarias, em perfeito equilíbrio com a acidez.
