O Barolo mais tradicional que vem da união dos vinhedos da vinícola. Cannubi, Liste, Fossati, Cannubi San Lorenzo, San Pietro delle Viole. Cinco vinhedos diferentes localizados no município de Barolo. Envelhecido em grandes barris de carvalho eslavo.
Envelhecimento: Em barris de carvalho esloveno por mais de 24 meses. Posteriormente, passa por tanques de concreto antes de ser engarrafado.
Temperatura de serviço: Servir a 18°C.
Notas de degustação:
Barolo DOCG é um vinho vermelho rubi com reflexos granada.
No nariz, apresenta aromas de frutas vermelhas frescas e notas de especiarias.
Na boca, tem uma acidez agradável que traz frescor. Com um tanino delicado e doce.
