"Nosso dolcetto cru, um único lote, Ancum, em Madonna di Como, na área mais adequada, especialmente para a produção de Dolcetto".
Envelhecimento: 6 meses em tanques de concreto e mais 3 meses em garrafa.
Temperatura de serviço: Servir a 18°C.
Notas de degustação:
Langhe Ancum é um vinho vermelho rubi com reflexos violeta.
No nariz, apresenta notas de frutas vermelhas crocantes, como cereja e morango, com um toque explosivo de especiarias da fermentação.
Na boca, uma textura tânica compacta proporciona uma sensação mineral e saborosa, típica de um dolcetto que expressa toda a sua elegância.
