Onde tudo nasceu, onde o Nebbiolo já era cultivado e produzido no passado, e foi chamado assim, porque o Barolo nasceu 100 anos depois.
"Para lembrar a tradição, o lote histórico de Bartolomeo, na vinificação queremos fazer o Nebbiolo como um Nebbiolo e destacar suas características típicas do vinhedo, a alma central, o pivô do Langhe".
Envelhecimento: 1 ano em grandes barris de carvalho esloveno.
Temperatura de serviço: Servir a 18°C.
Notas de degustação:
Langhe Bartomè é um vinho vermelho rubi com reflexos violáceos que tendem ao granada.
No nariz é persistente, etéreo, com notas de flores como violetas e frutas vermelhas frescas, especialmente morangos, típicas de um Nebbiolo jovem.
Na boca, tem uma doçura harmoniosa e completa, com taninos vibrantes. Como um Nebbiolo deve ser.
