Phoenician Gate é uma homenagem à diáspora libanesa que, desde os antigos fenícios, se espalhou pelo mundo, adotando os valores de seu país de adoção, mas mantendo-se fiel às suas raízes.
Esta cuvée é uma expressão dessa mistura de culturas, combinando Syrah com a doçura oriental de uma variedade autóctone de uva branca libanesa, Obeidi. As uvas crescem exclusivamente nos vinhedos do vale de Bekaa, no Líbano, a 1.100 metros acima do nível do Mar Mediterrâneo, e são cuidadosamente colhidas à mão.
Composição: Syrah / Obeidi.
Harmonização: Pratos condimentados, carnes de caça e cordeiro.
Temperatura de serviço: Servir a 17°C.
Notas de degustação:
Phoenician Gate apresenta na taça uma cor vermelho rubi escuro.
No nariz, revela aromas de couro, frutas vermelhas muito maduras, tomate passata, borracha, ameixa, pimenta branca e violetas.
Na boca, tem sabores de menta, ameixa vermelha, mirtilo e cerejas vermelhas, com corpo médio, taninos médios, acidez média e um final médio.
