"Le Petit Clos é uma interpretação diferente do Terroir de Clos Apalta , utilizando a maestria da mistura que está no centro da filosofia de vinificação do Domaines Bournet-Lapostolle"
Vinhedo: Clos Apalta está localizado no Vale de Apalta, perto da cidade de Santa Cruz, 170 quilômetros a sudoeste de Santiago.
Composição: 49% Carmenère / 30% Merlot / 18% Cabernet Sauvignon / 3% Petit Verdot.
Envelhecimento: 8 meses em barricas novas de carvalho francês, seguidos de mais 14 meses em barricas 50% novas de carvalho francês, 50% barricas de segundo uso.
Notas de degustação:
Clos Apalta Le Petit Clos na taça mostra uma intensa cor vermelha granada escura com bordas violeta.
No nariz mostra notas expressivas de fruta madura que se abrem para uma madeira bem integrada.
A boca abre-se para uma estrutura concentrada, com taninos bem definidos e boa densidade. Fim longo.
