VIT tem as suas origens numa terra de história e lendas, uma terra de contrastes. Este vinho excecional carrega consigo a riqueza do seu Terroir. Uma mistura preciosa localizada entre ousadia, delicadeza e equilíbrio. Para guardar para momentos únicos.
AOP: Côtes-du-Roussillon Villages Latour de France
Composição: Grenache 65% / Syrah 35%.
Envelhecimento: 100% em barricas durante 18 meses.
Notas de degustação:
Domaine de Bila-Haut V.I.T. á vista apresenta uma cor vermelha granada muito estável, profunda e brilhante com reflexos violáceos.
O nariz é aberto, expressivo e complexo com aromas a frutos pretos muito maduros (sabugueiro, amora), algumas notas de especiarias (pimenta, garrigue).
Na boca apresenta um grande ataque, com taninos firmes mas sedosos. Há predominância de aromas a especiarias, muita riqueza, boa persistência e final muito etéreo.
