A linha Excellence de M.Chapoutier representa a "quintaessência". São vinhos criados para conhecedores, notáveis e excepcionais, provenientes dos vinhedos de M. Chapoutier. Cada uma dessas raras gemas surge da essência mais pura de várias parcelas excepcionais, que oferecem as joias de sua denominação.
Estágio: O envelhecimento pode durar de 12 a 18 meses, dependendo da safra e das provas do vinho.
Potencial de envelhecimento: 20-30 anos.
Notas de degustação:
Quatuor apresenta uma cor vermelho carmesim intenso com nuances carmesim.
Possui um nariz complexo, predominantemente floral, que se abre com aromas de fruta vermelha, especiarias e tapenade.
Em boca, tem uma entrada fresca, taninos dinâmicos e sedosos, que dão lugar a especiarias doces e notas de cedro no final.
