Localizado ao pé da Spring Mountain, o vinhedo Beckstoffer Las Piedras foi plantado em 2001. Nomeado pelos pequenos seixos que caracterizam o local, este vinhedo é famoso por seus Cabernet Sauvignon musculosos e com um forte caráter mineral. A combinação de sol e solos rochosos no local resulta em vinhos com uma incrível interação de frutas puras, taninos exuberantes e mineralidade.
Envelhecimento: Envelhecido por 20 meses em barricas de carvalho francês; 83% novas.
Notas de degustação:
Apresenta uma profunda cor granada e aromas de amora, groselha negra e ervas aromáticas. A safra de 2020 é um vinho convincente com uma profundidade notável.
A estrutura de taninos finos e calcários sustenta camadas de ameixa, pimenta da Jamaica e folha de tabaco, com uma mineralidade subjacente e um toque de acidez suculenta que proporciona tensão ao longo e aveludado final.
