O pináculo de sua linhagem montanhosa, o Estate Cabernet Sauvignon representa a máxima expressão do seu vinhedo. Elaborado para capturar as sutilezas e complexidades de seu extenso terreno, seu perfil privilegia sempre a elegância em vez da densidade e a complexidade em vez da maturidade. Um vinho equilibrado, com um caráter único e marcante.
Envelhecimento: Amadurecido em barricas de carvalho francês bem curadas por 22 meses.
Notas de degustação:
Cor rubi intensa, com aspecto brilhante e juvenil, considerando sua idade. Aroma de pó e especiarias, com um toque tostado típico do Cabernet Sauvignon envelhecido de Rutherford.
Na boca, possui um corpo robusto, taninos amplos e firmes, boa acidez e um final longo e rico. Este vinho, se decantado com cuidado, oferece uma experiência de degustação excelente.
