O Rum Zacapa Centenário 23 7Z é um ícone mundial entre os runs premium, celebrado por sua complexidade, suavidade e profundidade sensorial.
Considerado por especialistas como uma das expressões mais elegantes já produzidas na Guatemala, este rótulo transcende o conceito de rum tradicional ao apresentar um caráter sofisticado, voltado para apreciadores exigentes e colecionadores de destilados raros.
Produzido a partir do exclusivo mel de cana o concentrado mais nobre do caldo fresco da cana Zacapa 23 nasce nas terras férteis de Quetzaltenango, uma região marcada por vulcões, altitude extrema e clima singular.
Seu envelhecimento ocorre nas chamadas Casas Acima das Nuvens , localizadas a mais de 2.300 metros de altitude, onde a baixa temperatura e a rarefação do ar proporcionam um amadurecimento lento, preciso e absolutamente único.
Resultado do tradicional Sistema Solera, o rótulo combina runs com até 23 anos de idade em barris que antes envelheceram bourbon, jerez e vinhos Pedro Ximénez.
O resultado é um rum encorpado, sedoso e profundamente aromático, ideal para degustação pura e para momentos de celebração com personalidade.