A vodka Egoísta é a nova vodka premium, 100% portuguesa, da Caves da Montanha, em Anadia. Produzida com diversos cereais, mas não esquecendo as suas origens, a Caves da Montanha também usa a casta rainha da região vitivinícola da Bairrada, Baga, assim como a casta Chardonnay, que empresta as suas características únicas, duras e agreste sao equilíbrio desta nova bebida espirituosa .
Esta vodka vem dar resposta às tendências internacionais que, cada vez mais, procuram produtos com identidade e a estratégia da Caves da Montanha em produzir destilados premium, como é o Friday Chic Gin. Por isso, em parceria com um dos mais conceituados gabinetes europeus de design, e após dois anos de desenvolvimento do produto, lançamos a Egoísta , anuncia Alberto Henriques, administrador da empresa.
Como forma de criar um produto especial e português , a preocupação central da Caves da Montanha passou pela aposta nos produtos originais da Bairrada. Tem-se, assim, o blend entre a destilação de cereais, da película das castas Baga e Chardonnay (criopreservadas) e a água termal da Curia para fazer nascer esta vodka, após ensaios constantes e bastante exigentes, os quais culminaram neste produto .
No mercado, o que vai diferenciar esta vodka 100% portuguesa das restantes é a valorização da uva. Da rainha Baga foram extraídos os taninos e a elegância. Do Chardonnay, a complexidade e a tropicalidade.